Zabos “piskóta”-alap elkszítése:
A zabpelyhet öntsd le forró vízzel, fahéjjal. Keverd el alaposan.
Add hozzá a cukormentes macikávét, 4x-es édesítőt és chiamagot. Hígítsd, amennyiben szükséges.
Mascarpone elkészítése:
Vaníliás fehérjeport keverj össze őrölt lenmaggal. Addig adagold hozzá a vizet, amíg krémes állaga lesz.
Egy szép, nagy szájú befőttesüvegben tudod tálalni. Az üveg aljára kerüljön a zabos alap réteg, majd utána a mascarpone réteg.
Végül szórd meg a tetejét cukrozatlan kakaóporral.
Adag: 1
Kalória: 389 kcal
Szénhidrát: 34 g
Fehérje: 34 g
Zsír: 13 g