Menü
A tofut egy tálba kézzel összemorzsoljuk.
Vágjuk apróra a vöröshagymát, majd vízen dinszteljük meg. Az újhagymát felszeleteljük, a paprikákat félbevágjuk, kicsumázzuk és vékonyra szeleteljük, majd hozzátesszük az üveges hagymához
Hozzáadjuk a tofut és sóval, borssal ízlés szerint fűszerezzük, majd kis lángon addig főzzük, amíg a hozzávalók megpuhulnak, a lé nagy része elfő és a paprika szinte odaragad (de nem odaég) a serpenyő aljára.
Végül sörélesztővel megszórva, Abonett kenyérrel tálaljuk.
Adag: 1
Kalória: 468 kcal
Szénhidrát: 42 g
Fehérje: 35 g
Zsír: 17 g
