A tofut egy villával szétmorzsoljuk, a citrom héját lereszeljük, majd a száraz összetevőket egy tálban összekeverjük.
A zabtejet fokozatosan adagolva, keverés mellett hozzáadjuk a száraz összetevőkhöz.
Az őszibarackot a feldaraboljuk és a túrókrém tetejére helyezzük.
Az elkészült vegán „túrókrémet” legalább 2-3 órára hűtőbe rakjuk, de legjobb eredmény érdekében érdemes egy éjszakára a hűtőben pihentetni.
Adag: 1
Kalória: 471 kcal
Szénhidrát: 31 g
Fehérje: 49 g
Zsír: 15 g